onsdag 27. oktober 2010

Når en liten mus skal ut og gå.....

....er det mye rart å passe på.....
pip-pip- jeg ble født i kveld.
Finnes det noen som leser dette som også har laget julemus? Da vil jeg gjerne ha link, så jeg kan få noen venner. Hilsen julemusen.

mandag 25. oktober 2010

Jeg har blitt klonet !

Jeg har blitt til to, og det er sannelig bra, så mye som vi julenisser har å gjøre på høsten. Her sitter jeg sammen med den nye broren min i hjerteland.
Hilsen Julenissen :-)

.....er det noen snille barn her....?

Det er snart jul ! Jeg tenker, og planlegger og leser ønskelister og produserer for harde livet. Men jeg er veldig dårlige på tekniske ting, så ikke ønsk dere biler eller lignende, jeg fikser bare ikke å lage noe sånt. Beklager. Men ellers er jeg i farta! Har nettopp vært på en liten ferie til kaktusland for å lade opp, og nå vimser jeg frem og tilbake hele dagen og lager lure gaver. Jeg tar fortsatt imot ønskelister!
Vennlig hilsen Julenissen d.y. (okey, okey, det er bloggeieren som har laget meg, men det trenger dere vel ikke si så høyt :-))

torsdag 21. oktober 2010

Oppskrift på Ekte smørkrem

Til dere som har spurt etter mirakeloppskriften:
Jeg husker ikke hvor jeg fant den, men jeg fant den på nett for noen år siden.
Den er sinnsyk god!
Kok 240 gram vann og 240 gram sukker til en tykk sirup. Du må ha ganske høy varme. På mine plater blir det 4 (kokeplatene mine går til 6).
Pisk 2-3 egg luftig. Tilsett sukkerlaken mens mikser'n går og la mikser'n gå til blandingen er kald.
Ha deretter i 340 gram romtemperert meierismør. Pisk videre til alt er godt blandet. Tilsett vaniljepulver eller hvilken smak du vil, om du vil ha smak.
Lykke til !

søndag 17. oktober 2010

Hjemmelaget sjokolade helt uten sukker

men tilsatt salt, ingefær, chili, kanel, kardemomme, litt fløte og......og .....


lørdag 16. oktober 2010

Kleshenger og banankake

Denne kleshengeren henger til pynt på soverommet vårt. For noen år siden heklet svigermor kleshengertrekket. Ikke sant den er søt ? :-)
 Og her er helgens fristelse: Banankake! Det er formkake med most banan i deigen, og kremen er EKTE smørkrem. Dvs vann & sukker kokes til en seig masse før man har i egg og smør. Ingen smør & sukker piskes hvitt her, nei.

Fortsatt god helg!

søndag 10. oktober 2010

Nybakt brød

nam-nam.
Dette er lavkarbo-brød, helt uten vanlig mel.
Ha en fortsatt fin høstsøndag!